According to him, turnover has increased 30 percent each year since 2003, but of the 527 companies in the field, only 55 percent posted a profit in 2007.
“Almost 40 percent of a restaurant’s expenditures go to suppliers and 20 percent for employee salaries," said Iordache.
Another problem is good locations, harder to find and extremely expensive, according to specialists. (NewsIn)
Romanian restaurant market to reach €2 bln in 2010
Publicat la 15.05.2008, 10:52:00
Acest articol nu reprezintă consultanță financiară.
Newsletter zilnic money.ro
BET, curs valutar, știrea zilei — în 2 minute, înainte de 7:00.
Articole înrudite
Actualitate
ANRE introduce un mecanism prin care consumatorii pot câștiga bani dacă reduc voluntar consumul de energie
Actualitate
Europenii păstrează tot mai mulți bani cash pe fondul temerilor legate de război, dezastre și atacuri cibernetice
Actualitate
Asigurare de viață: când merită și ce alegi
Actualitate
Chiriile din marile orașe universitare au crescut. Unde s-au scumpit cel mai mult locuințele
Actualitate