Românii consumă din ce în ce mai multe lactate

Consumăm mai puţine lactate decât restul statelor membre ale Uniunii Europene. Un român mănâncă aproape 5.4 kilograme de lactate proaspete pe an, în timp ce în Germania consumul este de 33,6 kilograme, în Franţa de 33,7 de kilograme, iar în Bulgaria de 16,2 kilograme.

Piaţa de profil din România are un potenţial imens de dezvoltare, iar companiile din industrie lansează oferte specifice pentru vară dar şi produse în ambalaje uşor de folosit.

"Oamenii caută produse gata preparate, pe care le pot cumpăra imediat de la supermarket fără să mai fie nevoie să le gătească, să le încălzească. Pe de-o parte, ei caută produse gata preparate, care pot fi consumate imediat, iar pe cealaltă parte vor ca acestea să fie ambalate în cutii uşor de consumat la birou, în timpul vacanţelor, în maşină," a explicat Sagit Tzur-Lahav, vicepreşedinte Tnuva România.

Piaţa lactatelor din România este împărţită între Danone, LaDorna, Friesland, Tnuva, Albalact, Brailact şi Covalact.