Ceea ce merita remarcat totusi este ca fata 35,45% in 2011, ponderea alimentelor s-a redus semnificativ. Ce a determinat scaderea? S-a micsorat ponderea painii (-1,15%), uleiului (-0,68%), laptelui si oualor (-0,56%), dar si a zaharului (-0,35%), legumelor (-0,27%) si fructelor (-0,21%). Si nu se observa doar o scadere a ponderii respectivelor alimente in cosul de consum, ci si un efect de substitutie a painii, laptelui si oualor cu carnea, a carei pondere s-a majorat cu 0,37%. La scaderea de 3,33% de la alimentele propriu-zise se adauga o reducere de un procent la cafea (-0,45%) si sucuri (-0,57%), ceea ce face ca ponderea alimentelor si bauturilor nealcoolice in cosul de consum armonizat sa inregistreze un recul de 4,44%.
Iar alaturi de paine, ulei, lapte, oua a mai scazut in cosul pe baza caruia se calculeaza inflatia si ponderea bauturilor alcoolice si a tutunului. Guvernatorul BNR, Mugur Isarescu, declara in toamna anului 2010: „Romanii parca mananca paine si tigari. Ponderea mare a tigarilor in calcularea IPC (Indicele Preturilor de Consum) ne-a creat probleme”. In 2012, el nu mai are motiv sa faca aceasta afirmatie pentru ca ponderea bauturilor alcoolice si a tutunului s-a micsorat de la 8,5 la 6,8%, in special, ca urmare a reducerii procentajului tigarilor in cos (-2,7%). Citeste mai mult pe Finantistii.ro
