Peste câteva săptămâni, cei care vor merge în hipermarketul Cora (din Lujerului, Bucureşti) vor avea o surpriză. Pentru prima dată, clienţii vor putea lua masa într-o patiserie Fornetti. Investiţia îi aparţine lui Iulian Zamfir, un om de afaceri din Brăila care controlează cele mai multe francize Fornetti din România (zece magazine).

Surpriza face însă parte dintr-un plan mult mai amplu de schimbare la faţă a întregii afaceri Fornetti, un business prezent în 13 ţări din Europa Centrală şi de Est, cu venituri  de 240 mil. euro anul trecut, ceea ce îl face a doua mare franciză din Europa după McDonald’s, ca cifră de afaceri.

Detalii despre planurile de schimbare a tot ceea ce înseamnă magazinele Fornetti - peste 800 în România în prezent şi 7.000 în întreaga reţea -, introducerea unor noi concepte şi care sunt investiţiile în această schimbare radicală a retailului Fornetti citiţi în MONEY EXPRESS. Un interviu în exclusivitate acordat chiar de fondatorul afacerii, Jozsef Palasti, totodată unul dintre cei mai bogaţi oameni de afaceri din Ungaria.