Subsidiarele din Ungaria ale celui mai mare lanţ britanic de magazine cu amănuntul, Tesco Plc şi ale lanţului franţuzesc de magazine Auchan, care au rezistat anterior la scumpirile făcute de furnizori, au anunţat marţi că vor majora preţurile la produsele lor de panificaţie.
"Vom face tot posibilul să urcăm preţurile cât mai puţin cu putinţă", a declarat un oficial de la subsidiara Auchan din Ungaria, Katalin Gillemot.
"Marjele noastre de profit sunt foarte înguste aşa că va trebui să transmitem către clienţii noştri o mare parte din creşterile de preţuri la materiile prime", a mai spus Gillemot.
Furnizorul de făină al companiei Tesco a majorat preţurile cu 40% în august, ceea ce va avea un impact asupra preţurilor de la magazinele din Ungaria ale companiei, a declarat un purtător de cuvânt al Tesco pentru cotidianul ungar de afaceri, NapiGazdasag.
Stocurile de cereale sunt extrem de scăzute în sud-estul Europei ca urmare a secetei accentuate.
"La scumpirea alimentelor au contribuit, în mod egal, atât factori interni, cât şi internaţionali", a spus un analist de la CIBBank din Budapesta, Daniel Bebesy.
"Preţurile de acasă urcă din cauza îngheţului din primăvară urmat de seceta din timpul verii, dar tendinţa internaţională este, de asemenea, de scumpire", a mai spus Bebesy.
Scumpirea alimentelor a condus chiar la divergenţe între doi membri ai guvernului ungar, amândoi membri ai Partidului Socialist aflat la guvernare. Astfel, ministrul ungar al agriculturii Jozsef Graf susţine o reducere a taxei pe valoare adăugată pentru unele produse, dacă inflaţia se va accentua peste 20%, dar ministrul de finanţe, Janos Veres, se opune acestei idei, a spus luni Graf.
Inflaţia din Ungaria a atins în 2007 cel mai ridicat nivel al ultimilor şase ani, iar temperarea acesteia este ameninţată de scumpirea alimentelor, care va influenţa deciziile legate de dobânda de politică monetară a băncii centrale a Ungariei, spun economiştii.
În ţara vecină Croaţia, afectată şi ea de secetă, majoritatea brutarilor au scumpit deja pâinea, în august, cu 10-20%.
Brutarii şi comercianţii sloveni de produse alimentare au anunţat deja scumpirea semnificativă a pâinii în această toamnă, ca urmare a scumpirii cerealelor.
În Bosnia şi Herţegovina pâinea s-a scumpit luna trecută cu 30-50%, iar guvernul a fost de acord să aprovizioneze morile şi brutăriile din rezerve, astfel încât acestea să poată livra produse la preţuri mai mici.
Preţul pâinii a urcat cu 30% în Bulgaria în ultimele luni, deoarece factorii meteorologici nefavorabili au redus recolta de cereale.
În Bulgaria, pâinea a ajuns la un preţ mediu de 1,2 leva (0,834 dolari)/kg la începutul lui septembrie, faţă de 0,9 leva (0,625 dolari) în primăvară, iar şeful Uniunii Producătorilor de Pâine din Bulgaria, Georgi Popov, a estimat că pâinea se va scumpi până la 1,6 leva/kg până la sfârşitul anului.
"Pâinea se va scumpi nu numai din cauza recoltei slabe şi a grâului scump, dar şi ca urmare a faptului că Bulgaria se aliniază la nivelul Uniunii Europene, atât în ceea ce priveşte salariile, cât şi preţurile", a spus Popov.
Guvernul socialist a solicitat oamenilor de afaceri să se abţină de la profiturile speculative şi a negociat importul a 150.000 de tone de grâu din ţări asiatice, precum Kazahstan, Uzbekistan şi Turkmenistan, ca să tempereze preţurile.
