Ce influente a avut aderarea Romaniei la UE asupra pietei interne a mezelurilor?

Daca la inceput am avut senzatia ca este un pic de haos, poate din cauza asteptarilor, la ora actuala se pare ca este un moment de foarte mare liniste, iar de obicei linistile dau nastere la furtuni dupa. Senzatia mea este ca, in prezent, se fac jocurile de piata, prin jocuri de piata intelegand intrarea unor jucatori mari pe piata locala.

La ce va referiti cand spuneti haos?

Aderarea Romaniei la UE a dus la un haos in productie, pe fondul unei neintelegeri foarte clare a legislatiei europene si a exacerbarii pietei, nu numai in sectorul carnii. Autoritatea Nationala Sanitar-Veterinara a inceput sa se organizeze si pare ca a luat niste masuri. In acelasi timp, cred ca tuturor

ne-a fost frica de patrunderea pe piata a unor jucatori din comunitate. Acestia au incercat sa intre in Romania, dar nu au reusit, deoarece s-a dovedit ca brandul autohton este foarte puternic.

Mai avem si pesta porcina, care nu ne permite sa iesim la export, dar si problema pietei negre, cred ca una dintre cele mai mari din Europa, care ne produce prejudicii masive. Cred ca, la carne, aceasta reprezinta circa 40% din piata.

Care sunt jocurile de piata despre care vorbeati ?

Senzatia mea este ca sunt foarte multe oferte de preluare. Companiile de afara foarte puternice au inteles ca intrarea pe piata romaneasca in acest moment si construirea unui brand puternic sunt mult mai dificile decat se credea. Am impresia ca sunt tentati sa preia branduri puternice si ca exista posibilitatea unei structurari clare a pietei, astfel incat majoritatea competitorilor mari sa apartina unor firme din strainatate. Practic, este vorba de o uniformizare a productiei, pentru ca multinationalele procedeaza astfel, dar acest lucru s-a intamplat in toata Europa.

Pe cine au vizat ofertele de preluare?

Nimeni nu este interesat de un jucator mic, care nu are un loc pe piata. Ofertele vizeaza si au vizat jucatorii medii si mici, primii zece. Exista o firma germana (Reinert - n.r.) care a investit cateva milioane bune de euro, are o fabrica frumoasa, o vedeti pe piata? Or, daca Reinert intra, de exemplu, pe brand Angst cu investitii de sase-sapte milioane de euro, bani pe care ii baga in Angst, sa zicem, avea in prezent o cota de circa 25% pe piata romaneasca. Nu stiu ce au de gand in viitor, pot sa transforme fabrica de aici in depozit si sa aduca marfa de la ei de acasa. Este un paradox romanesc, dar productia din Germania, la fel ca si cea din tarile UE, este mai ieftina decat in Romania. La noi, impozitarea este destul de ciudata, mana de lucru este sublima, dar lipseste cu desavarsire, piata este distorsionata, nu se face strategie pe termen lung.

De unde este achizitionata materia prima?

O parte, cam 30%, este cumparata din intern, iar restul din UE. Nu pot sa spun ca pretul materiei prime a scazut spectaculos dupa aderarea la UE. Anul 2007 este un an atipic pentru carnea de porc, care are cea mai mare pondere in pretul produsului final, exista o tendinta de scadere a pretului pe piata europeana, care se mentine. Cresterile vor fi destul de mici. In acelasi timp, in Romania se majoreaza cheltuielile legate de utilitati, salarii etc. Nu cred ca in urmatoarea perioada vom avea majorari de preturi la carnea de porc, cel mult vor fi unele fluctuatii minore.

Cum vedeti piata romaneasca in perioada urmatoare?

La ora actuala, un numar de zece jucatori domina piata, ma refer la cea reala, din care cinci-sase sunt mari, iar restul, medii. Cea mai mare influenta o au primii cinci-sase competitori. Daca consideram piata alba ca fiind 100%, primii zece ar acoperi 72-75%, ceea ce este fals. Daca apreciem piata alba ca reprezentand jumatate din cea reala, unde intra piata neagra si autoconsumul, atunci aceasta reprezinta undeva la 45-50%, iar ponderea jucatorilor mari este de maximum 30% din piata. La ora actuala, trei firme se lupta pe piata nationala: Aldis, Campofrio si Cris-Tim, care au retea de distributie nationala. In plus, Cris-Tim are si depozite.

Sa ne asteptam la preluari intre firmele romanesti?

Nu va fi o firma mare romaneasca si care sa preia o alta companie autohtona. O societate mica, se poate. Firmele romanesti mari nu pot fi preluate decat de concernele multinationale, serioase si cu bani. Pretul unei astfel de companii este de peste 50 milioane de euro. Secretul unei multinationale este constanta, face acelasi mar

keting, acelasi branding peste tot, ceea ce este avantajos pentru volum si pentru un profit constant. In acelasi timp, pierderile lor sunt cateodata uriase. Firmele medii independente au un profit oscilant, insa viteza de reactie este mult mai mare si nu-si pot permite pierderi, pentru ca intra in faliment.

Credeti ca produsele romanesti ar putea avea succes la export?

Noi avem aproximativ doua milioane de romani plecati, din care 1,5 milioane in Europa, care sunt consumatori. Produsele noastre au o putere de penetrare pe piata Vestului mult mai mare decat se crede. Din pacate, avem pesta porcina care nu ne permite deocamdata sa iesim la export.

Care este tendinta consumului?

Consumul nu a crescut in acest an, ci din contra, a fost consemnata o scadere la carne si preparatele din carne, care este falsa, din cauza pietei negre. Din datele pe care le am, este vorba de o reducere cu minimum 10-15%.

Ce planuri de investitii aveti pentru 2007?

In acest an, Angst intra practic pe piata de Vest. Am preluat companiile Discovery si 2T Prod, vrem sa construim o fabrica noua de preparate la Cluj, pentru ca cea veche nu ne place. La Sinaia avem in curs de derulare un proiect SAPARD, pentru obtinerea agrearii la export, in valoare de circa 2,2 milioane de euro. Si la Buftea avem un proiect SAPARD de doua milioane de euro, iar sumele sunt destinate pentru investitii pe partea de ambalare si distributie. Incepem investitia si la fabrica de mancare preparata, am terminat proiectul. Lista este insa mai mare. In total, investitiile planificate pentru 2007 se ridica la circa sase milioane de euro.

Vreti sa va extindeti activitatea si in alte sectoare?

Da, s-ar putea. Ne intereseaza tot ce este legat de industria alimentara.

Am reusit ca Angst sa fie considerat un brand de succes acolo unde exista romani, dorim sa intarim aceasta latura a brandului, calitatea, iar in viitor putem sa dam o indicatie de calitate si altor produse. Ne dezvoltam in orice caz pe reteaua de magazine.

Va apucati de agricultura?

Sunt deja bagat in agricultura. Am niste terenuri, vreau sa mai iau altele, am si o ferma. Industria alimentara nu inseamna numai mancare. Avem mai multe idei. In viziunea mea, o ferma este o afacere care poate fi rentabilizata. Cand vorbesc despre terenuri, ma gandesc la zootehnie si nu la cultura mare. Imobiliarele tin de domeniul speculatiei, nu ma pricep la asa ceva.

Curriculum Vitae

Presedinte al Consiliului de Administratie si director general al firmei Angst- Ro
Presedinte al Asociatiei Romane a Carnii
Vicepresedinte UGIR
Vicepresedinte al Federatiei Patronatelor din Industria Alimentara „ROMALIMENTA”
Doctor in medicina veterinara (2003)
Absolvent al Facultatii de Medicina Veterinara (1984)
53 de ani, casatorit

Angst grup
Estimari cifra de afaceri 2007 - 60 milioane de euro.
Cifra de afaceri 2006 - 50 milioane de euro

Grupul detine

fabrica de mezeluri crud-uscate - Salsi Sinaia
fabrica de preparate fierte si afumate de la Buftea
compania a preluat recent firmele 2T Prod SRL si Discovery Prodimpex SRL din Cluj
doua fabrici de lactate in judetul Teleorman, unde se produce brandul propriu Swissland
grupul are o retea de peste 20 de magazine in Bucuresti si in tara
Angst a fost infiintata in Buftea, in 1991, principalii actionari fiind Urs Angst, investitor elvetian si Sorin Minea.