Piața globală a cărnii de vită s-a schimbat! Brazilia a devenit cel mai mare producător de carne de vită din lume, potrivit celor mai recente estimări ale analiștilor din industrie. Datele arată că producția braziliană a depășit cu mult previziunile inițiale, cu sute de mii de tone în plus față de estimările anterioare. Extra, a detronat Statele Unite.
Brazilia, țara care a detronat USA și a devenit lider mondial la carne de vită, atât la producție, cât și la export
Brazilia ocupa deja prima poziție la nivel global în ceea ce privește exporturile de carne de vită -
, însă până recent nu reușise să depășească SUA la capitolul producție. Situația s-a schimbat radical în 2025, când crescătorii brazilieni au trimis un număr mult mai mare de animale către abatoare, impulsionați de cererea uriașă din piețele externe, în special din China, dar și din Statele Unite. Valoarea exporturilor braziliene de carne de vită a ajuns anul trecut la aproape 17 miliarde de dolari, un nivel record care a încurajat accelerarea producției interne. Potrivit lui Mauricio Nogueira, analist la firma de consultanță Athenagro, producția de carne de vită a a crescut în 2025 cu aproximativ 4 la sută, contrar estimărilor inițiale care indicau un posibil declin de 2,7 la sută. Creșterea suplimentară, de circa 800.000 de tone, este comparabilă cu exporturile anuale totale ale Argentinei, al cincilea cel mai mare producător de carne de vită din lume, un indicator clar al acestui avans.Inițial, analiștii mizau pe o scădere a
de carne de vită în 2025. Noile date i-au determinat însă să își revizuiască prognoza, estimând acum o creștere de 0,5%, până la 12,5 milioane de tone echivalent greutate carcasă. În aceeași direcție, Departamentul american al Agriculturii (USDA) a majorat, în decembrie, estimările privind producția de carne de vită a Braziliei cu 450.000 de tone, până la 12,35 milioane de tone, confirmând poziția de lider mondial a țării sud-americane.
