Comisia Europeană a convenit să acorde certificatul de specialitate tradiţională garantată pentru cârnaţii cabanos polonezi, scrie Warsaw Business Journal. Decizia Comisiei vine după un conflict polono-german, dat find că Germania, cel mai mare producător de cârnaţi din Europa, susţinea că reespectivul sortiment de cârnaţi nu este o specialitate poloneză. În cele din urmă, Germania a renunţat la opoziţia sa.
Decizia Comisiei nu înseamnă că nemţii nu vor mai putea produce cârnaţi cabanos, ci că doar cârnaţii cabanos polonezi vor fi recunoscuţi ca produs tradiţional în toată Europa. Experţii cred că astel, industria poloneză de mezeluri va avea de câştigat.
