Trotter Restaurant, deţinătoarea lanţurilor La Mama şi Cafepedia, a înregistrat, în primul trimestru al acestui an, o cifră de afaceri de 8,5 milioane de lei, la acelaşi nivel cu rezultatul raportat în perioada similară a anului anterior, a declarat pentru NewsIn proprietarului firmei Cătălin Mahu.
"Noi avem o pondere de aproximativ 5.000 de clienţi pe zi. Avem o creştere de 3% a numărului de clienţi, inclusiv pentru luna aprilie, dar în acelaşi timp există o scădere a notei de plată. Nu foarte mare, dar ea există", a adăugat Cătălin Mahu.
Trotter Restaurant, deţinătoarea lanţurilor La Mama şi Cafepedia, reduce anul acesta investiţiile pentru extinderea lanţului de cafenele, alocând 150.000 de euro în inaugurarea unei cafenele la Iaşi, şi nu intenţionează să deschidă noi restaurante, a spus Mahu.
Sursa: NewsIn
