Un crémant este produs printr-un procedeu similar cu şampania: în aceeaşi metodă, folosind acelaşi tip de struguri, potrivit Lidl.

Reprezentanţii retailerului german Crémant de Bourgogne Blanc NV este „uscat cu multă aromă; are o aciditate bine integrată şi un gust sec, persistent.”

Retailerul a adăugat că vinul va deveni un disruptor în industria spumantelor. Lidl vinde în Regatul Unit 10.000 de sticle de Crémant de Bourgogne în medie pe lună.