Pe parcursul anului care a trecut, prețul cafelei a crescut, acesta ajungând cu 52% mai mare decât la începutul anului 2014, scrie 24/7wallst.com.

Unele companii specializate în comercializarea cafelei, precum Starbucks, au încheiat deja contracte pentru următorii cinci ani, blocând prețurile pentru acele cantități rezervate la nivelul actual. Alți furnizori de cafea au încercat să crească prețurile. În cel puțin un caz, a existat o reacție dură în urma unei decizii de majorare a prețurilor pentru a crește profitabilitatea companiei.

„J.M. Smucker Co, producatorul de cafea Folgers, a declarat, miercuri, că a făcut un „pas greșit”, atunci când a operat recenta creștere de prețuri, care a provocat o scădere bruscă a volumelor de vânzări, în condițiile în care clienții au amânat achizițiile și au preferat să aleagă branduri mai ieftine”, scria agenția de presă Reuters, pe data de 19 noiembrie.

J.M. Smucker Co nu a fost singura companie care a încercat să majoreze prețul cafelei. Potrivit Chicago Tribune, „Kraft Foods, producătorul cafelei Maxwell House, a declarat că va crește pentru prima dată prețurile pentru majoritatea produselor sale din SUA, extinzând scumpirile pe piețele cele mai profitabile. Kraft va majora prețul cutiilor de cafea Maxwell House, Gevalia, McCafe și Yuban K-Cup cu circa 9%, începând cu 28 decembrie, din cauza creșterii prețurilor materiei prime, a declarat un purtător de cuvânt al companiei”.

Prețul materiei prime a crescut din cauza secetei care a lovit cultivatorii din Brazilia, cel mai mare producător de cafea din lume. Astfel, acestă problemă nu a putut fi anticipată cu mult timp înainte.

Specialiștii încă nu pot afirma cu certitudine dacă majorarea prețului cafelei va afecta cererea pentru această băutură în SUA. Este posibil ca o parte dintre consumatori să renunțe la cafea în favoarea ceaiului, mai ales că, în multe cazuri, prețul ceaiului a scăzut în acest an.