Românul care vrea să își deschidă un restaurant în hotelul emblematic al lui Donald Trump! Paul Nicolau, patronul unui cunoscut lanț de restaurante specializat în preparate din raci, crabi și fructe de mare, își dorește să se extindă peste ocean.
Mondenul afacerist, ce se recomandă sub numele de Paul Pescobar, a vizitat recent un spațiu liber din iconicul zgârie-nori Trump Hotel & Tower Chicago, cu scopul de a deschide primul său restaurant, primul peste ocean. Precedentul din afara granițelor a fost inaugurat la Londra,iar, în viitorul apropiat, la Bruxelles. Nicolau s-a întâlnit cu Gabriel Constantin, româno-americanul aflat la conducerea faimosului hotel din metropola americană. Constantin administrează un adevărat imperiu hotelier în cadrul impresionantei proprietăți de 339 de camere, situată în turnul emblematic pentru afacerile imobiliare ale familiei Trump, de 98 de etaje (426,7 metri înălțime), a cărui construcție a costat 847 de milioane de dolari. Cei doi au imortalizat momentul vizitei într-o fotografie simbolică.
Paul Nicolau, care are 12 restaurante în România și Anglia, vrea să deschisă unul la Chicago: ”O să vă placă mult parcursul meu internațional”
Deși în Chicago există o concurență puternică din partea unor renumite lanțuri japoneze și alte țări asiatice, Paul Nicolau are de gând să-și încerce norocul cu un nou restaurant specializat în preparate din crab și sushi. „Am 38 de ani, în jur de 400 de angajați și 12 restaurante, dintre care unul la Londra, care are un succes nebun și a stârnit multă invidie! Am trecut Oceanul și voi deschide un restaurant acolo unde mulți visează să ajungă doar pentru o poză. Credeți-mă, și doar atât ar fi o realizare! Vă voi face mândri ca români. O să vă placă mult parcursul meu internațional” , s-a lăudat Paul Nicolau, asociatul lui Adrian Mutu la academia de fotbal a acestia, pe una din paginile sale de socializare.
Gabriel Constantin, românul ce a urcat în fruntea Trump Tower nu a uitat bucătăria românească, el implementând în meniul restaurantului hotelului și micii tradiționali, încercând să-I facă mult mai cunoscuți.
