Secretele longevității lui Ion Țiriac. Ce respectă strict la mese: „Așa mă mențin în formă!”

La vârsta de 85 de ani, Ion Țiriac continuă să surprindă prin energia și vitalitatea sa, dezvăluind un stil de viață echilibrat care îi susține longevitatea.

Secretul fostul tenismen și actual om de afaceri: O rutină simplă și disciplinată în ceea ce privește alimentația.

În cadrul unui interviu recent, miliardarul a explicat că respectă cu strictețe o pauză alimentară de cel puțin patru ore pe zi. „Nu mănânc nimic între patru și șase ore zilnic. Așa mă mențin în formă. În rest, nu fac mare lucru. Am încetat să fac sport la 43 de ani și mi-am promis atunci că nu voi mai pune mâna pe racheta de tenis sau că nu voi mai alerga vreodată”, a declarat Țiriac lui Ovidiu Ioanițoaia. Această pauză alimentară pare să fie esențială în stilul său de viață. Îl menține într-o formă de invidiat, în ciuda agendei încărcate și a călătoriilor constante.

Modestia în farfurie-de la delicatese la mâncăruri tradiționale

Deși ar putea avea acces la cele mai sofisticate feluri de mâncare, Ion Țiriac rămâne fidel gusturilor simple. Chiar și cele inspirate din bucătăria tradițională românească. Spre deosebire de alți miliardari, care se bucură de preparate rafinate și exclusiviste, omul de afaceri român preferă mâncăruri care amintesc de copilărie. De tradițiile culinare din Ardeal.

Mariana Stanciu, verișoara sa, a povestit că, atunci când îl găzduia la vânătoarea de la Balc, îi pregătea mămăliguță cu brânză, cârnăciori și kaizer, dar și ciorbe tradiționale. „Nu este deloc pretențios la mâncare. Îi place mămăliguța cu cârnăciori, ciorbele de burtă sau de legume, preparate simple, dar gustoase”, a declarat aceasta.

Iubește ”tradițiile” culinare românești

Pe lângă preferințele sale modeste, Țiriac nu își ascunde plăcerea pentru alte preparate tradiționale românești, precum sarmalele și mititeii. În numeroase interviuri, a subliniat că oriunde călătorește, nu poate rezista tentației de a savura aceste mâncăruri emblematice. „Nu poți să treci prin viață fără să te gândești la sarmale sau la mititei. Cu tot respectul pentru mâncărurile fine, prefer să mănânc sarmale și cozonaci de-ai noștri”, a spus el într-un interviu acordat Pro TV.

Acest atașament față de mâncarea tradițională reflectă legătura sa cu rădăcinile și tradițiile românești. În pragul sărbătorilor, Țiriac nu renunță la obiceiurile vechi. Chiar a afirmat că simplitatea și autenticitatea fac parte din rețeta sa pentru o viață lungă și sănătoasă.