ANSVSA a sancţionat cu 14.800 lei unităţile de alimentaţie publică de pe litoral

Potrivit reprezentanţilor autorităţii, deficienţele cel mai des constatate în timpul controalelor au fost: nerespectarea normelor de igienă privind manipularea şi depozitarea produselor alimentare de origine animală şi non-animală, întreţinerea necorespunzătoare a spaţiilor de producţie, depozitarea şi valorificarea produselor alimentare, nerespectarea lanţului de frig, nerespectarea fluxului tehnologic, ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare.

"Încălcările legislaţiei sanitare veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, constatate de către inspectori în timpul verificărilor, au fost sancţionate contravenţional cu un număr de 19 amenzi, însumând 14.800 lei, precum şi cu un număr de 11 avertismente. Au fost realizate controale în 89 de restaurante, 24 de unităţi tip fast-food, 11 braserii, 12 magazine alimentare, trei patiserii, patru cofetării, şase terase, opt bufete şi două pizzerii", se arată într-un comunicat emis luni de ANSVSA. Citește mai mult pe Realitatea.NET