N.D.Austin, deţinătorul barului, a pus bazele acestui concept după ce l-a ajutat pe un prieten să se împace cu soţia, creând o atmosferă perfectă, într-un spaţiu intim, în care puteau petrece timp doar ei doi. Se pare că spaţiul mic i-a ajutat pe aceştia, iar succesul l-a inspirat pe Austin să creeze ceva permanent în acest sens.
Cu circa şase luni în urmă, a deschis Phantom Tollbooth – un bar misterios, despre care nu se ştie aproape nimic, nici măcar adresa sa. Acesta a devenit popular din auzite, după ce mai multe vedete au dscutat despre el. „E posibil să devină o afacere, să nu reprezinte doar un proiect de amuzament” a declarat Austin.
