Cât de tradiţionale sunt ’’produsele tradiţionale’’?

Ministerul Agriculturii a emis un act normativ care stabileşte noi reguli pentru producătorii de produse tradiţionale. Ordinul aduce o serie de elemente noi, de la definiţia produsului tradiţional, până la cantităţile care pot fi produse zilnic. Pentru majoritatea produselor, acestea se ridică la 150 sau 300 kg pe zi, după cum a anunţat Viorel Morărescu, director general în cadrul Ministerului Agriculturii, Direcţia Generală de Industrie Alimentară. De asemenea, toate atestatele de producător vor fi revizuite.

’’Ordinul a fost emis, iar vineri (n.r.- 1 noiembrie) am semnat adresa către secretariatul Guvernului pentru a fi publicat în MO. Este un act normativ care face ordine în domeniul produselor tradiţionale. Acesta cuprinde o serie de elemente vis-a-vis de definiţia produsului tradiţional, delimitarea producătorilor de produse tradiţonale de ce înseamnă industrial. De asemenea, sunt specificate cantităţile care pot să fie lucrate zilnic, respectiv 150 şi 300 kg pe zi pentru marea majoritate a produselor. La pâine avem 300 kg pentru un produs şi 800 kg pentru mai multe produse’’, a anunţat la Indagra Viorel Morărescu în cadrul unui seminar având ca temă produsele tradiţionale.

 

Citeşte şi: Cinci idei pentru Black Friday cu happy-end

 

El a mai spus că în următoarele nouă luni vor fi revizuite toate atestatele de producător tradiţional,urmând ca acestea să aibă o formă nouă.

 

’Fiecare produs care va primi atestatul va avea un logo specific astfel încât să nu se mai producă confuzii în piaţă’’, a mai declarat Morărescu.

 

Citeşte şi: Pariaţi degeaba pe 6/49. Banii sunt în altă parte

 

În prezent, numărul produselor tradiţionale înregistrate şi atestate la nivel naţional se ridică la 4.402, din care 1.541 reprezintă produse din carne, 1.535 produse din lapte, iar 750 produse de panificaţie şi patiserie. La categoria băuturi sunt înregistrate 285, la legume şi fructe – 193, iar la peşte -11. România are un singur produs – Magiunul de Topoloveni – înregistrat la nivel european ca Indicaţie Geografică Protejată.

 

Măsura a fost luată pentru a-i proteja pe adevăraţii producători de astfel de produse de speculatorii care scot pe piaţă tone de produse, incorect denumite tradiţionale.

 

Citeşte şi: Guvernul face exact pe dos: Lista neagră a impozitelor de criză