Desertul care aduce României 175 de milioane de euro anual. Exporturile au crescut cu 65% în ultimii patru ani

Desertul care aduce României 175 de milioane de euro anual este deliciul preferat al milioane de oameni: ciocolata. Țara noastră a devenit un exportator tot mai competitiv în ultimii ani, în ciuda provocărilor globale din industria cacao.

Desertul care aduce României 175 de milioane de euro anual: România, tot mai sus în topul exportatorilor de ciocolată

Potrivit datelor prezentate la ediția a VII-a a evenimentului Chocolate Saga, România exportă anual ciocolată în valoare de 175 de milioane de euro, cu 65% mai mult față de 2020, când exporturile atingeau 105,8 milioane de euro.

Creșterea anuală medie de 12,9% poziționează țara noastră în topul producătorilor regionali, principalele piețe fiind Ungaria, Bulgaria, Polonia și Germania. Industria ciocolatei din România include aproximativ 250 de companii, dintre care 70-80 se ocupă exclusiv de fabricarea acestui desert, ceea ce transformă țara noastră într-un potențial hub regional important.

Consum intern în creștere: românii mănâncă peste 35.000 de tone de ciocolată pe an

Cererea tot mai mare de pe piața internă susține evoluția industriei. Consumul mediu per persoană a crescut de la 2,16 kg pe an în 2023, la 2,26 kg în 2024 și 2,36 kg în primele luni din 2025.

Estimările arată că, până la finalul anului, se va depăși pragul de 35.000 de tone consumate anual. În plus, tot mai mulți români preferă ciocolata artizanală și produsele premium cu ingrediente mai curate și proveniență controlată. Acestea reprezintă deja peste 15% din valoarea pieței interne, evaluată la mai mult de 300 de milioane de euro.

Datele Institutului Național de Statistică arată că producția locală de ciocolată a crescut de la 14.155 tone în 2020 la un vârf de 15.461 tone în 2023, înregistrând o creștere de 9,2% în patru ani. Pentru 2024 este anticipată o ușoară scădere până la 14.441 tone, pe fondul creșterii istorice a prețului boabelor de cacao, însă tendința rămâne una pozitivă, cu un ritm mediu anual solid de aproximativ 2,2%.

Specialiștii consideră că România are o șansă reală de a-și consolida poziția de producător relevant în Europa de Est. Evenimente precum Chocolate Saga contribuie la promovarea producătorilor autohtoni și la dezvoltarea segmentului premium, alimentat de interesul crescut pentru calitate și gust autentic, potrivit Agerpres.