FAO dă lunar publicităţii propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de preţuri înregistrate de un coş de alimente format din cereale, oleagionase, lactate, carne şi zahăr.
În luna iunie 2012, acest indice a atins o valoare medie de 201 puncte, în scădere cu patru puncte comparativ cu valoarea înregistrată în luna mai. De asemenea, luna trecută a fost a treia lună consecutivă de scădere a Food Price Index. Potrivit FAO, în prezent acest indice este cu 15,4% sub nivelul de vârf atins în luna februarie 2011, când preţurile produselor alimentare au atins cel mai ridicat nivel de la debutul publicării datelor statistice.


