Două momente sunt decisive în evoluţia companiei Albalact: privatizarea şi decizia de a investi în branding. În 1999 Petru Ciurtin a preluat pachetul majoritar. Începând cu acelaşi an, fiul său, Raul Ciurtin a fost director şi administrator unic al SC Albalact Alba Iulia, iar acum este preşedintele Albalact.
În 2004 compania se implică în branding. În decurs de doar un an de la lansarea brandului Fulga, ALBALACT iese din rândul micilor producători locali de lactate şi ajunge în primii cinci jucători de pe piaţă, ceea ce determină o creştere cu peste 30% a consumului de lapte ambalat UHT din România.
Din acelaşi an compania deţine propria fermă de vaci, în localitatea Vaidei, judeţul Hunedoara. În septembrie 2007 a deschis o nouă fabrică, amplasată în Oiejdea, fiind una dintre cele mai moderne şi mari fabrici din Sud Estul Europei. Bazată pe o tehnologie de ultimă oră, este prevazută cu instalaţii complet automatizate şi sisteme de control extrem de riguros al parametrilor de procesare şi al celor de ambalare.
Anul trecut Albalact a achiziţionat 77% din acţiunile producătorului de lactate Rarăul, cu scopul creşterii cotei de piaţă şi a reducerii costurilor logistice din zona Moldovei.
Pe lângă produsele lactate proaspete comercializate sub brandurile Fulga şi Zuzu, Albalact mai comercializează unt, iaurt şi smântână sub marca omonima "De Albalact".
