Honorius Prigoană aduce celebrul lanț american de restaurante ”picante”, popularul lanț Chili’s va condimenta piața locală. O investiție de până la 700.000 de euro pentru primul local.
Honorius Prigoană aduce un nume legendar din gastronomia americană pe piața autohtonă
Importantul lanț american de tip casual dining, renumit pentru preparatele sale cu influențe americano-mexicane (TEX-MEX-n.r.), coste și felurite gustări picante, va deschide primul restaurant în România în 2026, într-un mall din nordul Capitalei. Proiectul este coordonat de Honorius Adrian Prigoană, cofondator și coproprietar al companiei care a obținut franciza. Fiul regretatului anteprenor Silviu Prigoană a făcut facultatea și formele superioare în Statele Unite ale Americii și este familiarizat cu conceptul culinar Chili’s, experiență care a cântărit în obținerea francizei. Prima unitate Chili’s din România presupune o investiție estimată între 600.000- 700.000 de euro, iar acesta este doar începutul. Partenerii locali și-au propus ca până în 2030 să deschidă minimum cinci restaurante, cu un obiectiv pe termen lung de cel puțin 10 locații la nivel național. Pe lângă extinderea rețelei, planul include și înființarea unui centru de training dedicat angajaților Chili’s, menit să asigure standardele internaționale de servire și calitate ale brandului.
Compania care dezvoltă franciza este deținută în proporție de 50% de Honorius Prigoană, fiul cel mare al regretatului antreprenor și politician Silviu Prigoană. După depunerea aplicației pentru franciză, Brinker International, compania americană care deține brandul Chili’s -
, a trimis de două ori echipe în România pentru a analiza piața, puterea de cumpărare și potențialul de dezvoltare. Reprezentanții concernului s-au declarat impresionați de oportunitățile existente.Un brand cu tradiție din Texas
Chili’s a fost fondat în 1975, în Texas, de către Larry Lavine, cu ideea de a crea un restaurant cu servicii complete și un meniu variat de burgeri la prețuri accesibile. În timp, brandul a evoluat, devenind sinonim cu bucătăria americană modernă, cu influențe Tex-Mex și rețete inspirate din gastronomia mexicană, apreciate de iubitorii de preparate cu chilli. În prezent grupul numără aproximativ 1.600 de restaurante la nivel global, majoritatea în Statele Unite, și este unul dintre cele mai cunoscute lanțuri de casual dining din lume.
