Prețul orezului a scăzut cu 35% într-un singur an, ajungând la aproximativ 360 de dolari pe tonă, cel mai redus nivel din 2017, potrivit unui studiu Coface. Scăderea vine după ce India, cel mai mare exportator global, a ridicat restricțiile la export, declanșând un surplus de producție estimat la 541 de milioane de tone în 2024.
Prețul orezului se prăbușește
După doi ani de creșteri accentuate ale prețurilor, generate de războiul din Ucraina și de secetele din Asia, redeschiderea pieței indiene și recoltele record din regiune au inversat tendința. Coface estimează că prețurile vor continua să scadă până la finalul lui 2025, urmând să se stabilizeze în 2026 la niveluri minime istorice.
Asia rămâne centrul global al pieței orezului, reprezentând aproape 90% din producția și consumul mondial, în timp ce Africa subsahariană depinde masiv de importurile asiatice. Cinci țări — India, Thailanda, Vietnam, Pakistan și Cambodgia — furnizează împreună 75% din exporturile mondiale, dintre care 40% doar din India, fapt ce sporește vulnerabilitatea statelor importatoare la deciziile politice din Asia.
Scăderea bruscă a prețurilor pune însă presiune pe producătorii din economiile mai mici, care riscă pierderi semnificative. Filipine a suspendat temporar importurile pentru a proteja fermierii locali, iar Indonezia a lansat o strategie de „suveranitate alimentară” pentru a reduce dependența de orezul străin.
