Succesorul McDonald's în Rusia va înlocui burgerul Big Mac cu Big Hit

Lipsiţi de Big Mac-uri de când McDonald's Corp şi-a închis restaurantele ruseşti în martie, ruşii vor fi trataţi de anul viitor cu o alternativă numită Big Hit, oferită de succesorul lanţului american de fast-food-uri, numit Vkusno & tocika, care înseamnă Gustos şi atât, relatează Reuters. McDonald's şi-a închis restaurantele ruseşti la scurt timp după ce Moscova a trimis zeci de mii de militari în Ucraina în februarie, vânzându-le în cele din urmă unui licenţiat local, Alexander Govor, care a dezvăluit noul brand în iunie. CEO-ul Vkusno & tocika, Oleg Paroev, a declarat că compania a depăşit problemele lanţului de aprovizionare şi îşi creşte cota pe o piaţă dominată în mod tradiţional de lanţuri străine. Există restricţii privind culorile şi produsele pe care Vkusno & tochka le poate folosi. Nu mai poate servi Big Mac-uri şi nici nu mai poate folosi sosul în stil McDonald's, a explicat Paroev. ”(The Big Hit) are propriul sos şi o compoziţie uşor diferită, un aspect diferit al ingredientelor, dar din punct de vedere al calităţii şi al gustului este foarte bun. Sperăm că consumatorii ruşi vor aprecia Big Hit-ul şi că va deveni la fel de mult un simbol al lui Vkusno & tocika, pe cât Big Mac-ul este un simbol al McDonald's”, a spus Paroev. De la achiziţionarea restaurantelor McDonald's din Rusia, Govor a mai preluat afacerea rusească a companiei finlandeze de ambalaje Huhtamaki şi o firmă de logistică, care urmează să fie redenumită ”Logistică şi atât”. Luni, el a spus că Vkusno & tochka ar putea încerca să găsească un partener care să producă jucării pentru copii pentru Kids' Combo, care include în prezent o carte gratuită, dar că apetitul său de fuziuni şi achiziţii a fost satisfăcut pentru moment. Vkusno & tochka şi producătorul de carne Miratorg au declarat luni că au convenit să construiască o fabrică în 2023 pentru a furniza lanţului chipsuri şi felii de cartofi. Unele restaurante Vkusno & tochka au fost nevoite să elimine cartofii prăjiţi din meniu anul acesta, când s-au confruntat cu o penurie de cartofi. ”Am fost pur şi simplu forţaţi să facem asta. Am căutat parteneri pentru că unii dintre furnizorii noştri, inclusiv de cartofi, şi-au dublat preţurile din februarie până astăzi”, a spus Govor.