Unităţile de alimentaţie de pe litoral au fost amendate de ANSVSA cu 673.000 lei în trei săptămâni

Inspectorii ANSVSA, au controlat, în prima săptămână, respectiv în intervalul 15-21 iunie, 135 de unităţi şi au aplicat amenzi de 123.000 lei.

Ulterior, în perioada 22 iunie-5 iulie, au fost controlate 436 de unităţi de alimentaţie de pe litoral şi au fost aplicate sancţiuni în valoare totală de 550.000 lei.

Astfel, în data de 22 iunie, inspectorii ANSVSA au controlat  36 de unităţi alimentare şi au aplicat amenzi contravenţionale în valoare de 37.000 lei.  De asemenea, 14 unităţi au primit avertismente şi unei unităţi i-a fost acordat un termen de cinci zile pentru remedierea deficienţelor. În aceeaşi zi, au fost confiscate 12 kilograme de carne şi produse din carne. Principalele deficienţe descoperite în urma verificărilor au fost cele privind depozitarea produselor alimentare, de la nerespectarea regimului termic, a principiilor de compatibilitate privind depozitarea produselor alimentare şi igiena necorespunzătoare a spaţiilor de depozitare.

În data de 23 iunie, au fost controlate 36 de unităţi din staţiunile Mamaia, Eforie Nord şi Eforie Sud. Inspectorii au constatat abateri de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor referitoarea la: manipularea produselor alimentare fără respectarea normelor de igienă, depozitarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, utilizarea de ustensile şi echipamente de lucru neigienizate. Sancţiunile acordate în urma verificărilor au constat în aplicarea unui număr de nouă amenzi, însumând 51.000 lei şi 10 avertismente.

Verificările inspectorilor Comandamentului au vizat, în data de 24 iunie, 39 de unităţi alimentare. Măsurile care s-au aplicat pentru neregulile descoperite au constat în aplicarea de sancţiuni contravenţionale în valoare de 15.000 lei. De la o unitate tip fast-food au fost retrase de la consum 46 kilograme de piept de pui pentru ca nu erau însoţite de documente care să le ateste provenienţa şi salubritatea.

În data de 25 iunie verificările inspectorilor ANSVSA din cadrul „Comandamentului Sezon Estival 2009” au vizat  42 de unităţi de alimentaţie publică din staţiunile Mamaia, Neptun şi Costineşti. Sancţiunile aplicate au constat în şapte amenzi în valoare totală de 32.000 lei, 18 avertismente, şi acordarea unui termen de şapte zile unei unităţi, pentru remedierea deficienţelor. De la un restaurant a fost retrasă de la consum o cantitate de 80 de kg de carne, produse din carne şi peşte, expirate, alterate şi pentru care nu existau documente de însoţire. Proprietarul restaurantului a fost sancţionat contravenţional cu amendă de 10.000 lei.

În intervalul 26-28 iunie,  inspectorii ANSVSA au verificat 77 de unităţi şi au aplicat sancţiuni în valoare totală de 53.000 lei. De asemenea, au fost date 23 de avertismente şi unui număr de trei unităţi le-a fost acordat un termen de 10 zile pentru remedierea deficienţelor. Aproximativ 60 de kg de carne şi produse din carne au fost retrase de la consum pentru că erau expirate sau nu erau însoţite de documente care să le ateste provenienţa sau salubritatea.

În cursul zilei de 29 iunie au fost controlate 51 de unităţi de alimentaţie publică, din staţiunile Mamaia şi Saturn şi au fost aplicate 27 de amenzi cu o valoare de 127.000 lei. La unităţile sancţionate s-au constatat abateri de la legislaţia sanitar veterinară şi pentru siguranţa alimentelor referitoare la manipularea produselor alimentare fără respectarea normelor de igienă, depozitarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare şi lipsa documentelor care să ateste provenienţa şi trasabilitatea alimentelor.

Verificările inspectorilor ANSVSA din data de 1 iulie au vizat 22 de unităţi. Controalele au evidenţiat abateri de la cerinţele de igienă, abateri care au fost sancţionate cu trei amenzi contravenţionale, în valoare de 11.000 de lei, patru avertismente şi acordarea unui termen de 10 zile pentru remedierea unor deficienţe.

În data de 2 iulie, inspectorii ANSVSA au controlat 38 de unităţi cu profil alimentar. Controalele au evidenţiat un număr de 19 unităţi în care nu se respectau condiţiile şi normele sanitare veterinare şi pentru siguranta alimentelor, în principal cele privind depozitarea şi manipularea produselor alimentare. Pentru abaterile constatate, inspectorii au sancţionat unităţile respective cu 12 amenzi în valoare de 53.500 lei, şapte avertismente şi acordarea unui termen de 10 zile pentru remedierea deficienţelor, pentru trei dintre unităţi.

În perioada 3 – 5 iulie, verificările inspectorilor au vizat un număr de 95 de unităţi, cu profil alimentar. Amenzile contravenţionale aplicate s-au ridicat la suma de 160.500 lei, iar 7 unităţi au primit avertismente. De asemenea, au fost retrase de la consumul public 20 de kg de carne şi produse din carne, pentru faptul că nu erau ambalate şi etichetate corespunzător. Principalele deficienţe descoperite în urma verificărilor au fost cele privind depozitarea produselor alimentare, de la nerespectarea regimului
termic, a principiilor de compatibilitate privind depozitarea produselor alimentare şi până la igiena necorespunzătoare a spaţiilor de depozitare.

Directorul ANSVSA, Liviu Rusu, declara recent că inspectorii sanitar-veterinari din "Comandamentul Sezon Estival 2009" vor aplica sancţiuni de la 1.000 la 15.000 lei şi vor recurge la închiderea unităţilor de alimentaţie publică de pe litoral care nu respectă normele de igienă şi de siguranţă alimentară.

Comandamentul de vară este format din 12 echipe cu 24 de inspectori sanitari care controlează restaurantele, fast-food-urile, cantinele, pensiunile turistice, taberele de copii şi alte unităţi de alimentaţie publică în care se prepară şi se servesc alimente. Acestora li se vor adăuga şi membri din Ministerul Turismului la efectuarea controalelor în unităţile hoteliere.