Vlad Miriță vinde emoții de pe scenă, dar și porci și păsări crescute prin pășunare, alternativă viabilă pentru hrană sănătoasă. Peste 1000 de euro costă un ”guițător” Mangalița (rasă recunoscută pentru cea mai bună carne de porc) vândut de artist, însă merită.
Dovadă că solistul pop-opera și tenorul Operei Române are listă de așteptare în rândul clienților la ferma sa de la ieșirea din Târgoviște. Domeniu de care se îngrijește personal, când are timp, și unde lucrează și părinții săi, cei care au deschis ferma, inițial pentru consumul propriu.
Familia Miriță are arendate câteva hectare de pădure și teren teren pentru a crește animale după tipologia lansată de tăticul modern al fermierilor, americanul Joel Salatin. La ocazii speciale, Miriță gătește personal hrana sa prezentată, chiar și în restaurante.
1000 de euro costă un porc Mangalița vândut de Vlad Miriță! Animelele cresc în libertate, pe pășune și pădure
Însă cum creșterea în condiții naturale este destul de costisitoare, era și normal ca prețurile la carne și preparatele din carne să ilustreaze efortul artistului fermier Vlad Miriță de a susține afacerea sa de familie, propria fermă.
Un porc Mangalița de 130 de kilograme (întreg) costă circa 5.200 lei cu TVA inclus, jumătate din porc circa 2.700 lei (65 kilograme), unul de 80 de kilograme costă 3.192 lei iar jumătate 1.670 lei.
400 grame de cârnați costă circa 40 lei, 400 grame de mușchiuleț 82 lei și 1 kg de mici 77 lei. Un curcan întreg tranșat (9 kg) costă 630 lei, jumătate de curcan tranșat costă 264 lei (4 kg), pulpă întreagă de curcan (1 kg) costă 80 lei, un pui (1,7 kg) 122 lei iar o rață rustic (3,2 kg) costă 230 lei.
