Tânărul bucătar (26 ani) originar din Gura Humorului a câștigat respectul și admirația celor trei jurați, cunoscuții chefi Sorin Bontea, Cătălin Scărlătescu și Florin Dumitrescu pe care i-a uimit cu o rețetă inedită.
Ionuț Belei s-a specializat în Germania, unde a lucrat în ultimii ani, iar premiul câștigat îi va schimba, mai mult ca sigur, perspectiva profesională. Are de gând să continue programe de specializare este hotare apoi să se reîntoarcă acasă, cu atât mai mult cu cât iubita sa este student la Cluj-Napoca. Cei doi sunt împreună de trei ani și sunt hotărâți să scape de relația la distanță (Cluj- Frankfut).
2021 vine cu primul megafestival dedicat artei stradale! Bucharest Festival& Fringe va fi o șansă gratuită sutelor de artiști
”E greu să stai departe de casă. Ți-e dor de casă, ți-e dor de familie, de prieteni, de grădină, de animale, de găini, de ce ai pe lângă curte și să fiu departe de ai mei e greu. Singur, stres, nimeni nu te ajută. Încă puțin și ne mutăm împreună, sper că în România”, a spus Ionuț Georgel Belei.
”Asta vreau să fac și cu premiul. Vreau să merg în Franța, să fac un curs renumit. Doresc și tind să aduc bucătăria românească la un alt rang, pentru că și noi merităm să intrăm în cartea de la Michelin și cu siguranță avem potențial în România”, a spus Ionuț Georgel Belei.
