Un incendiu izbucnit sâmbătă la cunoscutul restaurant La Cocoșatu’, unul dintre cele mai populare locuri pentru mici din București, a mobilizat de urgență echipele de intervenție și a dus la evacuarea clienților și angajaților aflați în incintă. Cererea mare de
„Grătarul a luat foc” la cel mai cunoscut restaurant de mici din București
Focul a pornit la nivelul acoperișului clădirii situate pe strada Neagoe Vodă și s-a manifestat în zona tubulaturii de evacuare a fumului, acolo unde temperaturile ridicate pot favoriza acumularea de grăsimi inflamabile. Potrivit reprezentanților ISU București-Ilfov, exista risc de extindere către o clădire învecinată, însă intervenția rapidă a pompierilor a împiedicat propagarea flăcărilor. La fața locului au fost mobilizate opt autospeciale de stingere, o autospecială pentru intervenții la înălțime, două echipaje SMURD și Detașamentul Special de Salvatori. În total, aproximativ 20 de persoane au fost evacuate în siguranță. Din fericire, nimeni nu a avut nevoie de îngrijiri medicale.
„Am fost solicitați să intervenim pentru stingerea unui incendiu produs la un restaurant. Incendiul s-a manifestat la nivelul acoperișului, cu posibilitate de propagare”, au transmis oficialii ISU. Suprafața afectată a fost relativ redusă — în jur de cinci metri pătrați — însă incidentul a creat panică în rândul clienților, mai ales că restaurantul era deschis și funcționa la capacitate normală în momentul izbucnirii incendiului.
Un simbol culinar al Capitalei, pus la încercare
Restaurantul La Cocoșatu este considerat de mulți bucureșteni un reper gastronomic, fiind fondat în 1993 de antreprenorul Ion Oiță. De-a lungul anilor, localul a devenit sinonim cu micii tradiționali și mesele rapide, atrăgând atât localnici, cât și turiști. Incidentul readuce în discuție riscurile asociate instalațiilor de evacuare a fumului din bucătării, mai ales în cazul restaurantelor specializate în preparate la grătar, unde depunerile de grăsime pot deveni surse de aprindere.
Autoritățile urmează să stabilească exact cauza incendiului, însă primele indicii arată că focul ar fi pornit de la acumulările din sistemul de ventilație.
