San Francisco a declanșat marți una dintre cele mai ample acțiuni juridice din istoria industriei alimentare din SUA, acuzând multe corporații cunoscute pe tot mapamondul (inclusiv preferații lui Donald Trump -Coca Cola), acuzându-i că ar fi provocat o „criză de sănătate publică” .
Proces uriaș în SUA! San Francisco dă în judecată zece companii ale industriei alimentare, printre cele mai cunoscute în lume
Municipalitatea susține că produsele ultraprocesate au ajuns să fie o prezentă masiv în dieta americanilor și că sunt cauza pentru creșterea alarmantă a obezității, diabetului și bolilor cronice care împovărează sistemul medical local. Conform presei nord americane, procesul îi vizează giganți precum Coca-Cola, Pepsi Cola, Kraft Heinz, Mondelez, Post Holdings, General Mills, Nestlé USA, Kellogg, Mars și ConAgra Brands. Potrivit procurorului orașului, David Chiu, aceste companii ar fi obținut „profituri enorme” în timp ce ar fi ascuns deliberat riscurile asociate consumului de produse ultraprocesate. „Aceste companii au conceput și au comercializat produse care creează dependență și îmbolnăvesc consumatorii. Știau consecințele și le-au ascuns de public”, a declarat procurorul orașului aflat pe locul trei în lume ca număr și densitate de miliardari.
În plângerea depusă se arată că alimentele ultraprocesate ar reprezenta ”70% dintre produsele de pe rafturile supermarketurilor americane”. Autoritățile susțin că, din vina ceor sus menționați, este o explozie de afecțiuni cronice- aproximativ 40% dintre americani sunt obezi, 16% suferă de diabet. San Francisco solicită despăgubiri financiare substanțiale pentru costurile medicale suportate de comunitate. Metropola aflată în centrul unei zone economice extrem de dezvoltate, a ajuns la concluzia că ”sistemul său de sănătate este deja suprasolicitat de efectele consumului masiv de alimente ultraprocesate”.
Alimentele ultraprocesate, peste 70% din oferta supermarketurilor
San Francisco, unul dintre cele mai prospere și inovatoare orașe ale lumii (cu un PIB de peste 263 miliarde de dolari și sedii pentru companii precum OpenAI, Uber, Airbnb sau Dropbox) încearcă să creeze un precedent într-o industrie cu o influență globală uriașă. Municipalitatea susține că producătorii au încălcat legislația californiană privind concurența, adoptând practici „neloiale și înșelătoare” în marketingul alimentelor.
Unul dintre cei mai vocali critici ai acestor produse este Robert Kennedy Jr., fost secretar al sănătății, cunoscut pentru pozițiile sale controversate, dar activ în campaniile anti-obezitate. La presiunea sa, unii producători de înghețată au acceptat să elimine coloranții sintetici până în 2028.
