Mihail Mucsi a renunţat, în 1994, la slujba pe care o avea de 15 ani în cadrul Staţiunii de Cercetare a Cartofului din Târgu-Secuiesc, şi a decis să fructifice, în propriul folos, cunoştinţele pe care le avea despre cultura cartofului.
Astăzi, cu o producţie medie de 35-40 de tone/ha, de pe cele 100 de hectare pe care le cultivă, vinde, anual, mai bine de 2.000 de tone de carfofi în reţeaua locală de 155 de magazine Carrefour. Firma lui, Agrico-m, cu afaceri de circa 1,2 mil. euro în 2013, este furnizor într-un program al retailerului francez „Filiera Calităţii“, alături de alţi producători români, precum Big Land (morcovi), Doripesco (peşte) sau Marex (carne de porc).
Articolul integral pe capital.ro
