CE vrea vinuri de calitate mai buna in Europa Centrala si de Est

Vinurile sunt un sector important al economiei din mai multe tari central si est-europene, inclusiv Bulgaria, Croatia, Ungaria, Macedonia, Moldova, Muntenegru, Romania si Slovenia. Productia de vinuri este mica la scara europeana. Cele opt tari din regiune care au aderat in 2004 au crescut cu doar 4% productia totala a UE (si cu 5% consumul). Totusi, Romania si Bulgaria produc impreuna mai mult decat aceste opt tari si sunt exportatoare nete de vinuri. Asa ca pot fi vazute ca o contributie la productia europeana de vinuri, care urmeaza sa ajunga la 15% din productia mondiala, pana in 2010.

Starea sectorului. In perioada comunista, cererea pentru vinuri de calitate superioara era scazuta, iar viile erau fie foarte mici, pentru consum familial, fie podgorii pentru productie de masa, adesea in cooperative agricole. Productia se facea in general cu tehnologii depasite, iar calitatea vinurilor era adesea joasa.

Totusi, dupa perioada de tranzitie, multe podgorii au fost replantate si au fost introduse tehnologii moderne de productie. Acest proces de modernizare este cel mai avansat in Ungaria si Bulgaria, pe cand Romania si Croatia mai au multe de facut in aceasta privinta.

In plus, cultura vitei-de-vie si a consumului de vinuri in regiune au devenit tot mai sofisticate. Au aparut multi producatori mici - in general tineri, entuziasti si plini de energie - ­care incearca sa combine cele mai bune practici internationale de productie cu traditiile, metodele si soiurile de vita locale. Acest lucru a dus la aparitia unor vinuri premiate, vandute in toata lumea, ca si la piete interne mai pricepute in domeniu.

Acest tip de productie tinde sa fie foarte costisitor si uneori duce la pierderi. Totusi, asigura locuri de munca la sate si promoveaza turismul.

Efectele aderarii. Integrarea in UE a afectat sectorul vinurilor in Ungaria, Bulgaria si Romania in multe privinte.

Regularizare. Aderarea a impus necesitatea introducerii si adaptarii legislatiei asupra tehnicilor de productie, igienei si calitatii vinurilor, in conformitate cu cerintele pietei europene comune pentru vinuri.

Restrictii. De la aderare, au fost puse restrictii severe asupra plantarii de noi podgorii. Acest lucru a dus la graba in inregistrarea celor existente: numarul producatorilor inregistrati a crescut de la 36.000 in Ungaria, in 2000, la 64.000 in 2003. Romania a cerut o perioada de tranzitie de patru ani, in concordanta cu numarul mare de producatori. Se estimeaza ca se produce vin in peste un milion de ferme din Romania.

Reforma. Comisarul european pentru Agricultura, Mariann Fischer Boel, a propus eliminarea surplusului de vinuri, oferind fonduri fermierilor pentru a reduce ariile cultivate cu vita-de-vie. Astfel, multi producatori de vinuri de calitate joasa vor fi tentati sa renunte la productia lor.

Producatorii de vinuri, care au facut deja investitii mari in podgoriile lor, vor continua sa produca si sa astepte ca restrictiile pentru plantarea de noi vii sa fie ridicate, in 2014 (o alta recomandare a lui Fischer Boel).

Exporturi. Multe­ din tarile central si est-europene au dificultati in cresterea exporturilor, din mai multe cauze.

Structura. Sectorul este fragmentat, cu multi producatori mici, ceea ce inseamna ca exista putine podgorii mari, care sa produca mult vin de calitate - adica ceea ce se cere pentru contracte cu supermarketuri si lanturi de magazine din Europa Occidentala.

Imagine. In vest, vinurile din estul Europei sunt considerate de calitate slaba, deci ar trebui sa fie ieftine. Producatorii de vinuri de calitate ar putea castiga de pe urma planurilor lui Fischer Boel de a imbunatati activitatea pietei. De aceea, multi producatori din est prefera sa exporte in alte tari din regiune sau in Comunitatea Statelor Independente - cea mai mare piata de export a Croatiei este Bosnia-Hertegovina, iar a Romaniei este Moldova.

Concluzie
Calitatea vinurilor din centrul si estul Europei devine mai buna, dar si costurile cresc, iar producatorilor le este greu sa fie competitivi. Reformele din sector vor duce probabil la o consolidare a pietei si vor promova vinuri de calitate superioara.