Comercianții și restaurantele vor avea obligația să menționeze ce preparate sunt obținute din produse congelate

”Practica de control a ANPC a reținut faptul că mulți operatori economici nu informează consumatorii în mod corect, complet și precis asupra produselor oferite, putând duce astfel în eroare consumatorii, aceștia neavând cum să sesizeze dacă produsele sunt congelate și ulterior decongelate. Având în vedere activitatea ANPC, considerăm că este necesar acest act normativ pentru protejarea consumatorilor, persoane fizice”, se arată în motivația proiectului.   Reprezentanții ANPC înțeleg prin produs alimentar congelat: pâinea și produsele de panificație, cele de patiserie, dar și carnea sau produsele de origine animală, legumele și fructele congelate.   mai multe, pe profit.ro