De la ospătar la proprietar! A cumpărat nu doar restaurantul unde servea, ci întreg lanțul de localuri. Azi are o avere de 50 milioane $

De la ospătar la proprietar! Povestea incredibilă a lui Amol Kohli, care, la doar 15 ani, spăla vase, servea mese și visa să-și cumpere o bicicletă nouă din bacșișurile strânse, iar astăzi este proprietarul întregului lanț de restaurante americane Friendly’s.

De la ospătar la proprietar! A ajuns să dețină 31 de restaurante

În urmă cu 22 de ani, adolescentul angajat part-time la un lanț american de restaurante de familie, muncea pentru 5 dolari pe oră: „Nu aveam niciun plan. Voiam doar niște bani de buzunar”, povestește Kohli. Dincolo de munca grea și orele lungi, acesta a învătat culisele manageriale ale unui local- cum se fac comenzile, cum se calculează costurile, cum se organizează un restaurant. Fiecare tură a sa se transforma în lecții de afaceri. Chiar și când a plecat la facultate, unde a studiat finanțe și marketing, nu s-a rupt de Friendly’s. A lucrat și în vacanțe și weekenduri. „Am început să sprijin mai mulți francizați și am învățat ce se întâmplă după ce banii intră în registru”, își amintește el.

După absolvire, în loc să accepte o carieră comodă în finanțe, Amol /

a rămas în industria ospitalității. În 2011 a devenit manager regional la Friendly’s, iar câțiva ani mai târziu a făcut pasul spre antreprenoriat. Cu doar 250.000 de dolari (economii, credite și ajutor de la prieteni) a cumpărat o locație închisă. „Așa a început cariera mea în franciză. Și de acolo, nu s-a mai oprit niciodată”. Într-un deceniu, Kohli a ajuns să dețină 31 de restaurante Friendly’s.

Visul s-a transformat într-un imperiu de milioane de dolari

De la ospătar la proprietar! În 2020, pandemia a lovit puternic lanțul Friendly’s. Compania a intrat în faliment, iar mulți au crezut că povestea s-a încheiat. Amol Kohli a văzut o oportunitate. În 2025, a fondat Legacy Brands International, o firmă care a cumpărat compania care i-a dat primul loc de muncă. Câteva luni mai târziu a achiziționat Brix Holdings (deținătorul Friendly’s și a altor mărci de restaurante), într-o tranzacție care i-a adus controlul asupra a peste 250 de locații în SUA.

Astăzi, Amol Kohli conduce din poziția de președinte al Consiliului de Administrație Brix Holdings și are o poveste ce inspiră. Estimările sugerează că averea lui personală depășește 50 de milioane de dolari, iar povestea sa a devenit una dintre cele mai citite pe platformele de business americane.