Din ce face bani buni Patrizia Paglieri, după ce ales să stea departe de televiziune! Cunoscută publicului din România ca „italiana cu suflet de româncă”, distinsa specialistă a bucătăriei a fost una dintre cele mai apreciate apariții de pe micul ecran, mai ales după rolul de jurat la MasterChef (Pro Tv). Cu accentul său original și stilul direct, chef-ul a cucerit telespectatorii și a devenit rapid o figură iubită în show-urile culinare. De ceva vreme însă, Paglieri a ales să stea departe de televiziune și să se dedice altor proiecte.
Stabilită în România din 1993, Patrizia a povestit recent cu sinceritate despre activitățile sale actuale. „Mă ocup cu consultanța HoReCa, campanii, mai fac alte chestii, mai merg la cooking. Iar din toamnă vreau să deschid ceva, să caut o locație. Momentan, consultanța este cea care îmi ocupă mai mult timp. Ai un contract, faci meniul, înveți bucătarii și e mult mai bine decât cu restaurant. Dar asta este mai mult satisfacție… la restaurant poți să creezi un contact cu clienții. La consultanță, financiar e mai bine, pentru că nu te doare capul cu bucătari, cu clienți”, spune fostul chef de televiziune. Pentru cea care și-a clădit cariera în jurul pasiunii pentru gastronomie, consultanța aduce un echilibru diferit: mai puțin stres, mai mult control și șansa de a transmite cunoștințele acumulate generațiilor mai tinere de bucătari.
Născută în Bahamas, crescută în Italia și stabilită în România de peste trei decenii
Pe lângă carieră, Patrizia își vinde vila din Mogoșoaia, evaluată la aproape jumătate de milion de euro. Casa moștenită este un imobil impresionant prin dimensiuni, ba chiar are și o poveste aparte- aici s-au filmat scene din serialul „Sacrificiul” (Antena 1), iar camerele spațioase și grădina spectaculoasă au fost decoruri memorabile. Construită de tatăl său, cel care și-a mutat afacerile în România la începutul anilor ’90 – deschizând un restaurant și un cazino –, vila a fost locul confortabil al Patriziei. Acum, însă, chef-ul își dorește ceva mai mic și simplu: ”Vreau o casă mai mică”, mărturisește ea.
Născută în Bahamas, crescută în Italia și stabilită în România de peste trei decenii, Patrizia Paglieri și-a câștigat faima îmbinând tradițiile culinare italiene cu gusturile locale românești.
