Dupa avizul ministerului, documentatia este transmisa Comisiei Europene, care va lua o decizie in maximum 12 luni de la primirea solicitarii, pana atunci, produsele fiind protejate doar la nivel national.

Obtinerea protectiei pentru o denumire de origine inseamna ca produsul nu poate fi obtinut decat in acea arie geografica delimitata, in conformitate cu indicatiile stabilite, in timp ce protectia indicatiei geografice permite productia si in alte regiuni, tot cu respectarea indicatiilor.

Procedurile de obtinere a acestei protectii vor fi cuprinse intr-un ordin al ministrului Agriculturii, Dacian Ciolos, care urmeaza sa fie publicat in Monitorul Oficial si care va intra in vigoare pe 15 noiembrie. Toate produsele traditionale romanesti vor avea inscriptionate, pe ambalaj, un logo care va consta intr-un dreptunghi colorat in mov, albastru, rosu si portocaliu, concentric unui cerc mov zimtat pe exterior, care seamana cu un soare.

In ceea ce priveste documentatia, producatorii trebuie sa depuna un caiet de sarcini, in care sunt specificate detalii precum numele produsului, materiile prime din care este obtinut, principalele caracteristici fizice, chimice, microbiologice sau organoleptice, delimitarea ariei geografice, dar si dovada ca produsul este originar din aria geografica delimitata, potrivit regulamentului european din domeniu.

Totodata, in caietul de sarcini vor trebui inscrise metoda de obtinere a produsului si legatura dintre calitatea sau caracteristicile produsului si mediul geografic.

Documentatia stabilita in regulamentul european este insotita de o serie de alte acte, potrivit ordinului. Astfel, grupul de producatori trebuie sa furnizeze Ministerului Agriculturii numarul clientilor (actuali si potentiali), pe fiecare segment al filierei produsului (productie, distributie, comercializare), productia actuala si estimata pentru urmatorii cinci ani, situatia economica si situatia estimata pe cinci ani, harta color de dimensiune adecvata, care sa permita delimitarea precisa a zonei de productie sau granitele stabilite.

“In cazul in care documentatia depusa este completa, aceasta se publica pe site-ul MADR, in vederea acordarii unei perioade de 60 de zile, in care orice persoana fizica sau juridica, legitim interesata, stabilita in tara, sa isi poata declara opozitia fata de cererea de inregistrare”, se precizeaza in actul normativ emis de MADR.

Potrivit ordinului, daca in termen de 30 de zile nu se ajunge la un acord intre partile interesate, MADR va respinge cererea de inregistrare.