“Piata locala de inghetata prezinta potential mare de crestere, in conditiile in care consumul inca mic de inghetata este de doar 2,5 l/cap de locuitor, fata de 4 l in Cehia si Polonia, respectiv de 20 l in Italia, Suedia, Statele Unite”, spune Florin Rosescu, directorul Kubo Ice Cream, unul dintre principalii jucatori de pe aceasta piata.
Deoarece consumul de inghetata ramane in continuare mai degraba sezonier, sperantele producatorilor se leaga, in mare parte, de vanzarile din vara, care asigura pana la 90% din business.
“O asemenea afacere traieste in proportie de 90% din vanzarile realizate in lunile aprilie-septembrie, in timp ce 10% reprezinta vanzarile din restul anului. Deocamdata, in Romania, consumul de inghetata ramane unul sezonier, suntem inca tributari vremii”, a declarat Vasile Armenean, directorul companiei Betty Ice.
Fiind un an de criza, jucatorii din piata de profil evita, totusi, sa faca estimari privind cresterea la nivel de business pentru sezonul de vara. “Prefer sa vorbesc despre crestere dupa ce a trecut vara. E greu sa faci estimari in conditiile unui climat dominat de recesiune economica”, a mai spus Armenean. Cu toate acestea, ei se asteapta la o majorare a pietei in 2009, chiar daca nu la nivelul celei inregistrate in anii trecuti, cand s-a ajuns si la procente de pana la 20%.
“Pentru acest an previzionam o majorare de circa 3-5%, o crestere moderata explicabila prin faptul ca bugetul consumatorilor este redus pe timp de criza si cheltuit chibzuit”, a precizat Rosescu.
In plus, preturile la produse au fost marite cu procente cuprinse intre 7% si 17%, in functie de producator, din cauza cresterii pretului in lei la unele materii prime si materiale (majoritatea din import), dar si a costurilor mai mari legate de ratele de leasing si dobanzile bancare. In aceste conditii, jucatorii de pe piata inghetatei mizeaza pe un portofoliu de produse tot mai diversificat si pe un sezon estival cu temperaturi mari. Majoritatea producatorilor si-au extins portofoliile pe segmentele premium si economic, vorbind chiar despre o segmentare a orientarii consumatorilor. “Ma asteptam ca segmentul premium sa inregistreze un recul in primele trei luni din acest an. Dar se pare ca vorbim despre o clientela fidela care nu face rabat la produsele premium”, a completat Vasile Armenean.
Piata inghetatei este dominata de cateva companii mari, care acopera mai mult de jumatate din cerere, respectiv grupul elvetian Nestle, Betty Ice Suceava, Alpin 57 Lux, Unilever, Prodlacta, Kubo Ice Cream, Aticream si Top Gel.
Primii cinci producatori au o cota in volum de 62,8%, potrivit unui studiu MEMRB, realizat pentru perioada mai 2008-septembrie 2008, raportat la perioada similara din anul anterior.
Trebuie remarcat ca piata inghetatei este in continuare dominata de producatori locali, in Top 5 aflandu-se o singura companie multinationala, respectiv Nestle, care lupta pentru a-si mentine pozitia de lider cu producatorul local Betty Ice.
Principalii jucatori din piata considera ca jocurile pe plan local sunt deja facute, nefiind asteptata intrarea unui jucator nou.
“Nu cred ca vom asista la miscari majore pe piata inghetatei pana la sfarsitul acestui an. Deja intram in sezonul de vara si e prea tarziu pentru a demara productia in urma unei achizitii”, a precizat Vasile Armenean, directorul companiei Betty Ice din Suceava.
Ultimele miscari pe piata inghetatei
Cea mai recenta achizitie din domeniu este preluarea marcii Napoca, aflata in portofoliul FrieslandCampina, de catre gigantul Unilever. Preluarea face parte din strategia Unilever de crestere in Europa Centrala si de Sud. “Inghetata reprezinta o parte importanta a Unilever si credem ca este momentul potrivit pentru a explora aceasta oportunitate si in Romania, unde piata de inghetata se situeaza in jurul valorii de 160 mil. euro”, declara, la momentul achizitiei, Alexandra Gatej, presedintele Unilever South Central Europe.
Marca Napoca a fost oferita spre vanzare de catre actualii ei proprietari anul trecut, iar tranzactia a fost deja aprobata de Consiliul Concurentei. Valoarea tranzactiei nu a fost comunicata, dar surse din piata vorbesc despre aproape 5 mil. euro. Compania din Cluj nu este insa singurul producator local de inghetata curtat in ultima vreme de investitori straini pentru achizitie. Si Kubo Ice Cream, producatorul marcii Amicii, poarta discutii cu fondul austriac de investitii Capexit, dar si cu alte companii multinationale, potrivit reprezentantilor societatii. Friesland Campina Romania va produce in continuare inghetata pentru Unilever Romania, in fabrica Napolact din Cluj-Napoca, iar tranzactia va permite firmei sa se concentreze pe dezvoltarea portofoliului de produse lactate pe plan local. Pe langa Napoca, Unilever urmeaza sa aduca in Romania si alte marci, produse la fabricile detinute de grup in strainatate.
Top 3 jucatori
1. Betty Ice
Betty Ice, companie infiintata in 1994, detine o unitate de productie la Suceava, capacitatea fabricii fiind de circa 120 tone de inghetata pe zi. In prezent, compania din Suceava se lupta pentru primul loc pe piata inghetatei (estimata la 160 mil. euro) cu elvetienii de la Nestle, cu vanzari anuale de circa 20 mil. euro, potrivit datelor furnizate de studiile de cercetare a pietei. Anul trecut, compania a atacat segmentul premium al pietei cu brandul Betty Ice, care concureaza direct cu inghetata Nirvana, din portofoliul Nestle Ice Cream. Printre brandurile detinute se mai numara Betty Balleto, Betty Lido, Betty Squah, Betty Destiny si Betty Verity.
2. Nestle
Nestle a achizitionat in 2006 producatorul elen de inghetata Delta Ice-Cream, divizia din Romania devenind Nestlé Ice-Cream Romania. Achizitia a inclus si o unitate de productie situata in apropierea Bucurestiului. In septembrie 2008, Nestle a transferat liniile de productie a inghetatei de la unitatea din Bucuresti la fabrica din Varna, pentru ca unitatea din Romania nu detinea spatii pentru extindere. Cifra de afaceri Nestle in 2007 pe segmentul inghetata a fost de circa 20 mil. euro.
3. Alpin 57 Lux
Alpin 57 Lux, o alta afacere romaneasca, construita de la zero de Ioan si Paraschiva Istrate. Compania care produce marcile Regal, Delicia si Arlechin a avut in 2007 vanzari de peste opt milioane de euro. Aflata in topul primilor cinci jucatori, Alpin 57 Lux si-a creionat in planurile de dezvoltare si iesirea pe pietele externe.
