Productia de lapte din Romania a crescut cu 6,6 la suta in 2006 fata de 2005

Producţia de lapte din România a crescut cu 6,6% anul trecut, faţă de 2005, în timp ce producţia de carne pentru consum a scăzut cu 7%, se arată într-un comunicat al Institutului Naţionale de Statistică (INS), remis, vineri, agenţiei NewsIn.

Producţia de lapte a crescut, în 2006, de la 60,6 milioane de hectolitri, la 64,6 milioane de hectolitri, din care 58,3 milioane de hl reprezintă laptele de vacă şi de bivoliţă.

Producţia de lapte de vacă a fost de 57,9 milioane de hl în 2006, în medie cu 5,5% mai mult decât în anul precedent. Cele mai mari creşteri, de peste 5,5%, s-au înregistrat în regiunile Bucureşti-Ilfov (42,3%), sud-estul ţării (11,7%), nord-vest (8%) şi vest (5,7%).

De asemenea, statisticile arată că greutatea animalelor şi păsărilor destinate sacrificării pentru consum a scăzut cu 7% faţă de 2005, ajungând la 1,4 milioane de tone. Astfel, cantitatea de carne provenită de la bovine a scăzut cu 17%, până la 318.000 de tone, de la ovine şi caprine a fost mai mică cu 11,4%, ajungând la 101 milioane de tone, iar cantitatea de carne provenită de la păsări a scăzut cu 10%, până la 361.000 de tone. În schimb, la porcine s-a înregistrat o uşoară creştere a greutăţii animalelor destinate sacrificării pentru consum cu 2,1%, producţia în 2006 fiind de 618.000 de tone.

Din producţia totală de carne (greutate în viu), ponderea cărnii de porcine a ajuns la 44,1%, după ce a crescut cu 4%, în perioada analizată. Ponderea sortimentelor de bovine a scăzut, însă, cu 2,7%, ajungând la cota de 22,7% din totalul producţiei, în timp ce ponderea cărnii de pasăre a scăzut la 25,8% din total. Cota cărnii de ovine şi caprine a scăzut, de asemenea, cu 0,4%, până la 7,2% totalul producţiei.

Totodată, datele INS arată că producţia totală de lână a crescut cu 5,4%, de la 18.390 tone, la 19.378 tone. În acelaşi timp, producţia de ouă a înregistrat o creşterea cu 1,6%, de la 7,3 miliarde de bucăţi, la 7,4 miliarde de unităţi.