Supa Miso, preparatul care face furori pe internet. Rețeta pe care trebuie să o încerci acasă. Te-ai săturat de supele sau ciorbele tradiționale?
Supa Miso generează interesul în rândul tot mai multor persoane. Se prepară în doar câteva minute și necesită doar câteva ingrediente.
Dacă vrei să îți uimești oaspeții sau pur și simplu vrei să te răsfeți cu un preparat delicios, atunci supa Miso e alegerea cea mai bună.
Ingredientele de care ai nevoie pentru a o prepara sunt următoarele:
Supa Miso, preparatul care face furori pe internet. Rețeta pe care trebuie să o încerci acasă
- 1 pachet de paste udon
- 500 ml supă de legume
- 1 lingură pastă miso
- jumătate de linguriță de condimente hondashi
- 1 ou
- ceapă verde
Supa miso este un preparat de origine japoneză. Miso este o pastă obținută prin fermentarea boabelor de soia.
Iar rețeta este cu mult mai simplă decât pare la prima vedere. Astfel, supa de legume și hondashi se pun la fiert timp de 2 minute.
Ulterior se adaugă pastele udon și se gătesc timp de 3 minute la foc mic. Închidem focul, adăugăm pasta miss și ceapa verde tăiată sub formă de rondele, amestecând bine.
Și rețeta este gata. Supa miso se servește cu ou poșat (sau fiert) susan negru, alge de mare wakame sau tofu.
