Ce spune ARC despre mezelurile româneşti
"În ultima perioadă ne-au scăzut dramatic vânzările, cu circa 20 de procente, din cauza percepţiei greşite a consumatorilor vizavi de producţia şi industria românească a cărnii. Această percepţie pleacă de la faptul că acei specialişti - nutriţionişti - ştiu şi îşi spun părerea asupra...
Cum sunt „falsificate” mezelurile. Lista ingredientelor pe care trebuie să le evităm
Din dorinţa ca alimentele, în special carnea şi preparatele din carne, să aibă un aspect mereu fraged şi un termen de valabilitate cât mai mare, mulţi producători aleg să folosească potenţiatori de gust şi aditivi alimentari care ajută la menţinerea aspectului proaspăt. Mai mult,...
Grupul Caroli Foods concediază 170 de oameni şi închide fabrica din Tulcea
Pentru consolidarea pe termen lung a operaţiunilor companiei din România, Grupul Caroli Foods anunţă concentrarea tuturor activităţilor de producţie în fabrica deţinută la Piteşti, începând cu data de 1 iulie 2011. Citește mai mult pe www.adevarul.ro
Minea de la Angst scoate brand de mancare sănătoasă
Sorin Minea spunea încă din 2007 că vrea să renunţe la toată gama de produse şi să se focuseze doar pe high‑end, într‑o încercare de a se impune într‑o nişă din piaţa preparatelor din carne. Până astăzi nu a reuşit să rămână strict un...
Omul de afaceri Constantin Spak s-a sinucis
Potrivit comisarului-şef Elena Tincă din cadrul Inspectoratului de Poliţie a Judeţului (IPJ) Olt, sâmbătă după-amiază, în jurul orei 17.00, o femeie a anunţat la numărul unic de urgenţă 112 că în incinta unei ferme din comuna Valea Mare se află cadavrul unui bărbat.Ajunşi la...
Reţeta Patriciu cu salam CrisTim
Nu dă nici acum e‑mailuri, doar soţia sa, Cristina, face asta până seara târziu. Radu Timiş, proprietarul grupului CrisTim, şi‑a păstrat unele obiceiuri. Totuşi, a schimbat mult în businessul său şi s‑a schimbat chiar şi el în ultimul an şi jumătate,...