Rio Bucovina, producătorul mărcilor de apă Bucovina,La Vitta și Malibu estimează că volumul pieţei de profil, la sfârşitul anului 2011, atinge circa 12 000 000 hectolitri iar ca valoare ajunge la 1,4 miliarde de RON. Aceasta cantitate înseamnă un consum anual de aproximativ 54.55 litri de persoană, adica o creştere moderată a consumului cu 3% litrii pe an pe persoană faţă de 2010. În 2012, specialiştii Rio Bucovina apreciază că acesta va avea un trend crescător între 3 şi 5%.“Acest lucru este evident datorită faptului că marile lanţuri de comerţ modern şi-au reluat expansiunea în a doua jumatate a anului 2011. Au avut loc extinderi şi au intrat noi jucători pe piaţă. De asemena tendinţa în următorii doi ani va fi de a nu se mai lua măsuri sociale care să afecteze semnificativ veniturile populaţiei, acesta fiind alt factor care va contribui la reluarea şi creşterea consumului. Mai mult decât atât accesarea de până acum a unor fonduri europene – bani ce trebuie cheltuiţi – va duce la crearea unor noi locuri de muncă precum şi scăderea şomajului cel puţin în anumite zone ale României”, mai spune Camelia Hoinărescu.
Consumatorul român a cheltuit, în medie aproximativ 1,16 RON în 2011. În ultimul timp preţul mediu la raft pe 2011 s-a menţinut la aproximativ 1.2 RON litrul.
Legat de preferinţele de consum ale românilor, conform datelor Rio Bucovina, românii preferă în continuare mărci de apă minerală sau apă de masă româneşti în procent de peste 90%. Peste 60% dintre consumatori sunt femei iar numai 40% sunt băbrbaţi iar peste 80 % dintre consumatori consumă apă minerală ca atare, combinarea acesteia cu băuturi alcoolice scăzând la un procent de numai 17%.
După zonele istorice, capitala este cel mai mare consumator de apă plată, peste 60% din locuitorii capitalei consumând apă plată zilnic. Analizand consumul pe regiuni, cel mai mult se consumă apă plată în sudul României şi în Dobrogea, pe locul doi ca şi consum fiind Moldova, urmată de Transilvania şi Banat. Din cantitatea cumpărată, pe primul loc ramân ambalajele tip pet, cu precădere cele la 2 litri, urmate la foarte mică distanţă de cele la 5 litri.
În continuare consumul de apa plata crește în defavoarea celei carbogazificate. După ultimele date, consumul de apă plată este de aproximativ 56 – 60 %, iar cel de apă carbogazificată la doar 40 - 44%. “Datele venite din piaţă arată că, începând cu 2009 – 2011, consumul de apă plată a avut un trend ascendent, în defavoarea celui de apă carbogazificată, atât datorită creşterii folosirii apei plate în pregătirea laptelui sugarului de către mame, dar şi datorită creşterii preocupării populaţiei pentru o viaţă sănatoasă, hidratare corespunzătoare şi menţinerea unei greutăţi corporale optime.”explică Camelia Hoinărescu,Director de Marketing, Rio Bucovina.



