Rețetă de gulaș de porc. Ce ingrediente sunt necesare și cum se prepară

Gulașul de porc unguresc este un adevărat deliciu culinar atunci când știi să îl prepari. Iată rețetă de gulaș de porc,dar și ce ingrediente sunt necesare și cum o poți prepara cât mai simpli. În primul rând asigură-te că ai toate ingredientele necesare pentru a prepara rețeta de gulaș de porc, scrie bucataras.ro. Este vorba despre:

Rețetă de gulaș de porc. Ce ingrediente sunt necesare și cum se prepară

• 1.5 kg carne porc
• 1 kg cartofi
• 4 cepe rosii
• 4 catei usturoi
• 4 linguri pasta
• 2 morcovi
• 2 linguri pasta rosii
• 2 foi dafin
• 1 ardei rosu
• 1 felie telina
• 1 lingurita paprika rosie dulce
• 1 lingurita Eros Pista -pasta de ardei iuti rosii
• 1 lingurita chimen pudra
• 1 lingurita maghiran+ cimbru uscat
• 100 ml ulei
• sare
• piper
• patrunjel verde

ade gulaș de porc. Ce ingrediente sunt necesare și cum se prepară

Va dura în jur de o oră și jumătate preprarea, însă rezultatul mertă. Pentru prima oară se spală carnea și se taie bucăți, apoi puneti la calit in ulei carnea , cand s-a evaporat lichidul ce-l lasa si incepe prajirea puneti ceapa , usturoiul tocate ,marunt . Adugati si morcovii , ardeiul+ telina taiate cubulete. Amestecati și sarati apoi adaugati pasta de rosii, chimenul , pasta de ardei iuti , paprika si mirodeniile. Adugati apoi 2 l apa , foile de dafin si lasati la fiert 30-40 minute pana carnea este aproape fiarta . Puneti cartofii taiati cuburi mari. Când sunt fierți, gulașul este gata. Se servește cu verdeață multă și lângă murăturile preferate.