AcasăEticheteCiocolata

Tag: ciocolata

Rețetă trufe de ciocolată. Cum le prepari rapid acasă

Rețetă trufe de ciocolată. Cum le prepari rapid acasă. Vrei un desert rapid făcut în casă? Trufele de ciocolată pot fi alegerea cea mai bună.Rețeta pentru trufe de ciocolată nu e deloc dificilă. Dacă urmezi fiecare pas în parte vei vedea cât de ușor...

Rețeta simplă pentru glazura de ciocolată

Rețeta simplă pentru glazura de ciocolată. Glazura de ciocolată este piesa de rezistență în anumite produse dulci. Totuși, unele persoane pot întâmpina dificultăți în a o prepara.Pentru a obține o glazură de ciocolată cremoasă, ușor de modelat și care să nu fie arsă, trebuie...

Românii au consumat peste 70 de tone de ciocolată premium în 2022

”Consumul de ciocolată premium îşi menţine trendul crescător din ultimii ani, iar ţara noastră intră în  topul ţărilor cu cel mai mare consum de ciocolată premium din Europa”, conform datelor Leonidas Ciocolată Belgiană, principal importator al brandului pe piaţa locală.

Reţeaua din România a vândut peste 70 de tone de ciocolată in 2022, cu 60% mai mult faţă de anul precedent. Leonidas Dorobanţi, cea mai mare ciocolaterie Leonidas din România este pe primul loc în materie de vânzări, cu peste 24.000 de clienţi pe an.

Leonidas România ocupă locul 6 în Europa, la nivel de vânzări de ciocolată Leonidas, cu o cifră de afaceri de 2,5 milioane de euro în 2022. Astfel piaţa din România devine una tot mai importantă pentru compania belgiană care anul acesta împlineşte 110 ani de la înfiinţare. Cu această ocazie, echipa de top management, alături de CEO-ul Leonidas Bruxelles, Philippe de Selliers, vor face prima vizită de piaţă în România.

În ceea ce priveşte obiceiurile de consum, lunile februarie şi martie sunt printre cele mai importante în materie de vânzări. Acest lucru se datorează faptului că tot mai mulţi români aleg mărţisoarele dulci în locul celor clasice. Doar în luna februarie a acestui an vânzările în locaţiile fizice Leonidas au crescut cu 20%, în timp ce comenzile pe magazinul online ciocolatabelgiana.ro au înregistrat o creştere de 45%. Acest trend crescător se va menţine cel puţin la acelaşi nivel şi în luna martie.

”Constatăm că românii preferă din ce în ce mai mult cadourile din ciocolată de calitate pentru perioada 1-8 Martie. Clienţii aleg ciocolata belgiană Leonidas deoarece vor un cadou de calitate, cu ingrediente naturale, proaspete, fără coloranţi sau ulei de palmier, care să conţină exclusiv unt de cacao, fără alţi înlocuitori”, a declarat Ion Codreanu, importator Leonidas în România.

Dacă ne referim la preferinţele românilor când vine vorba de ciocolată, lucrurile se schimbă de la an la an, iar aceştia devin tot mai deschişi spre a încerca arome noi şi combinaţii surprinzătoare de ingrediente. În anii trecuţi asocierile clasice precum ciocolata cu lapte şi cremă ganache erau preferate, dar începutul de an a venit cu o creştere a cererilor de praline deosebite, în special cele cu arome fructate.

”Anul acesta, am observat că există o cerere ridicată pentru pralinele aparte, cu gusturi fructate, în culori deosebite, precum pralinele în ediţie limitate”, a adăugat Ion Codreanu.

Leonidas Ciocolată Belgiană, unul dintre cei doi importatori ai brandului pe piaţa locală, operează în prezent 11 ciocolaterii, dintre care 3 în management propriu, în Bucureşti (Leonidas Dorobanţi, Piaţa Constituţiei şi Berthelot). Restul locaţiilor funcţionează în sistem de franciză, atât în capitală, cât şi în Iaşi, Cluj, Bacău şi Piteşti.

Leonidas Ciocolată Belgiană comercializează peste 100 de varietăţi de praline, realizate din ciocolată cu 100% unt de cacao pur, fără ulei de palmier.

 

 

 

 

Cea mai apreciată CIOCOLATĂ, contaminată cu SALMONELLA. Fabrica a fost închisă de urgență

Alertă la una dintre cele mai celebre fabrici de ciocolată. Cea mai mare fabrică de ciocolată din Belgia și totodată cea mai mare din lume s-a închis.Potrivit CNN, fabrica de ciocolată a fost închisă după ce a descoperit salmonella într-un lot de producție. Este vorba...

S-a scumpit ciocolata

'Ne aşteptăm ca cererea de ciocolată să rămână limitată în cea mai mare parte a anului, în special în Europa şi Asia', a declarat analistul Rabobank International, Carlos Mera Arzeno.Încetinirea consumului vine după ce achiziţiile record au determinat, timp de trei ani, creşterea cotaţiilor...

Mancam mai multă ciocolata

„Segmentul de tablete de ciocolată este o zonă care a performat în acest an destul de bine, a avut un procent de creştere de 7-8%. Eu cred că românii cumpără dulciuri mai mult decât în trecut şi este normal să se întâmple acest lucru...