Alimentele "bio": cât este adevăr şi cât marketing la produsele cu etichetă verde

În contextul în care lucrează la revizuirea regulamentului privind producția și etichetarea alimentelor bio, europarlamentarii din cadrul Comisiei pentru Mediu din Parlamentul European au discutat, săptămâna trecută, cu mai mulţi experţi din unitatea pentru evaluarea opțiunilor științifice și tehnologice în speranţa că vor putea oferi un răspuns clar cu privire la beneficiile produselor bio pentru organismul uman. Concluzia este însă că, momentan, nu există suficiente informaţii ştiinţifice care să ateste, fără echivoc, faptul că produsele bio sunt mai bune pentru om decât celelalte produse alimentare. "Există o lipsă de dovezi privind valoarea nutritivă a produselor bio față de cele obișnuite", a afirmat Bernhard Watzl de la Institutul Max Rubner din Germania.