Prețul unui aliment important crește constant
Prețul unui aliment important crește. Motivul invocat ar fi clima.Orezăriile dispar de la un an la altul. Tot mai mulți români renunță la tradiționalul pilaf și trec la Rizoto. Gabriel Razi, analist al pieței agricole din România, spune că țara noastră nu mai...
3 lucruri pe care le poți face cu boabele de orez. Nu este bun doar pentru gătit
3 lucruri pe care le poți face cu boabele de orez. Nu este bun doar pentru gătit. Orezul, la fel ca orice ingredient pe care îl ai în casă are nenumărate utilități.Dincolo de gustul său, atunci când este preparat, orezul absoarbe umiditate. Drept urmare,...
Care este, de fapt, diferența între orez și risotto și cât de diferit se prepară
Care este, de fapt, diferența între orez și risotto și cât de diferit se prepară. Orezul, dar și risotto sunt unele dintre cele mai simple preparate și de asemenea sunt și delicioase.Să aflăm însă ce diferență există, de fapt, între orez și risotto, dar și...
Romania exotică: devenim mare producător de orez
Au preluat fostele orezării comuniste şi s-au extins treptat pe mii de hectare de teren arabil, în cele mai fertile zone ale ţării. Investitorii italieni sunt cei mari mari cultivatori de orez din România, producţia lor ajungând atât pe plan local, cât şi la...
Consumul ridicat de orez alb creşte riscul de diabet?
Peste două milioane de persoane suferă de diabet de tipul 2 în Franţa. La aceştia se adaugă 500.000 de persoane care nu şi-au descoperit încă această maladie. Potrivit specialiştilor, incidenţa bolii ar fi totuşi în creştere constantă şi necesită efectuarea de cercetări pentru identificarea...
Italienii ne-au luat Lunca Dunării. Ce fac cu ea
„Proiectul Dunărea“, așa cum este numită in‑house investiția companiei italiene Riso Scotti în România, a îngropat deja 40 de milioane de euro. Doar că de această dată termenul „îngropat“ nu are conotații negative: până la urmă, ca orice investiție în agricultură, totul începe cu...